Evolving Food, come vendita di prodotti alimentari on line, nasce dalla consapevolezza della mancanza di conoscenze adeguate sul cibo ed alimentazione da parte della popolazione italiana in generale. Questo nonostante il bombadamento mediatico, avvenuto negli ultimi anni, che ha portato alla ribalta televisiva numerosi chef e tanti cosiddetti guru dell’alimentazione.
Da qui l’idea di uno shop di prodotti alimentari on line: cioè un contenitore per una selezione di prodotti innovativi per qualità, provenienza e metodi di produzione. Prodotti che incontrino finalmente le esigenze di chi voglia veramente nutrirsi di alimenti specifici, moderni e sani sia per il proprio corpo che per la natura.
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